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食品溯源管理系统

食品溯源管理系统
食品溯源管理系统是一种通过信息技术手段对食品生产、加工、流通、销售等环节进行追溯管理的系统。该系统主要通过建立食品生产环节的信息记录和溯源数据,可以对食品的原材料、生产日期、生产工艺、加工厂家等信息进行准确追踪,实现对食品质量和安全的全程监控和管理。食品溯源管理系统的主要功能包括:1)食品信息采集,通过条码、RFID等技术对食品进行唯一标识,记录食品相关信息;2)信息存储和管理,将采集到的食品信息安全存储,并建立相应的数据库;3)信息查询与追溯,消费者可以通过扫描食品标识码查询食品的生产过程和生产厂家等信息;4)质量监控与快速反应,系统可以及时预警食品质量问题,快速采取相应的措施。食品溯源管理系统对于食品安全和质量监管具有重要作用。它可以提高食品监管部门对食品生产和流通环节的管理效率,迅速发现和处理食品安全事件,保障消费者的权益。同时,消费者通过查询溯源信息,可以更加放心地购买食品,保证食品的健康与安全。因此,食品溯源管理系统在现代食品安全管理中起到了至关重要的作用。

系统版本1

*本系统功能模块、字段参数,均可结合用户实际业务需求调整,可增可减,以达到最佳业务管理流程的体验!

编号 模块名称 字段参数
1 生产管理 生产日期、生产批次编号、生产设备编号、原料批次编号、质检结果、操作员姓名、生产数量、生产线编号、生产工艺参数、生产时间等
2 采购管理 采购日期、采购订单编号、供应商名称、原料批次编号、采购数量、采购价格、采购人员姓名、入库日期、入库人员姓名、采购合同编号等
3 销售管理 销售日期、销售订单编号、客户姓名、销售数量、销售价格、销售人员姓名、发货日期、发货人员姓名、收款日期、收款金额等
4 库存管理 库存编号、产品名称、库存数量、库存位置、库存状态、入库日期、入库人员姓名、出库日期、出库人员姓名、报废日期、报废原因等
5 质检管理 质检日期、质检批次编号、质检人员姓名、产品名称、质检结果、合格数量、不合格数量、不合格原因、质检标准、质检设备编号等
6 追溯查询 产品编号、追溯路径、生产日期、生产批次编号、原料批次编号、出库日期、出库人员姓名、销售日期、销售订单编号、客户姓名等
7 计划排产 计划日期、计划编号、产品名称、计划数量、计划开始时间、计划结束时间、计划生产线编号、计划负责人姓名、计划生产工艺参数等
8 配料管理 配料日期、配料单编号、原料批次编号、配料数量、配料成本、配料人员姓名、配料设备编号、配料工艺参数、配料时间等
9 包装管理 包装日期、包装编号、产品名称、包装数量、包装人员姓名、包装设备编号、包装规格、包装材料、包装时间等
10 召回管理 召回日期、召回原因、召回批次编号、召回产品名称、召回数量、召回人员姓名、召回详情、召回状态、召回时间等
11 供应商管理 供应商编号、供应商名称、联系人姓名、联系电话、供应商地址、供应商类型、合作开始日期、合作结束日期、供应商状态、供应商信用等级等
12 客户管理 客户编号、客户名称、联系人姓名、联系电话、客户地址、客户类型、合作开始日期、合作结束日期、客户状态、客户信用等级等
13 设备管理 设备编号、设备名称、设备类型、设备状态、设备购买日期、设备维护周期、设备所在位置、设备负责人姓名、设备维护记录、设备维修记录等
14 工艺管理 工艺编号、工艺名称、工艺参数、工艺流程、工艺设备编号、工艺创建日期、工艺更新日期、工艺状态、工艺负责人姓名等
15 人员管理 人员编号、人员姓名、人员性别、人员职位、人员所属部门、人员状态、联系电话、入职日期、离职日期、人员所属项目等
16 报表统计 报表日期、报表类型、报表内容、报表生成人、报表备注、统计时间段、统计维度、统计指标、统计方法、统计结果等
17 用户权限 用户编号、用户姓名、用户角色、用户权限、登录账号、登录密码、账号启用日期、账号停用日期、用户状态、用户所属部门等
18 产品管理 产品编号、产品名称、产品类型、产品规格、产品单位、产品价格、产品描述、产品上市日期、产品状态、产品生产工艺参数等
19 日志管理 操作日期、操作人员姓名、操作模块、操作类型、操作内容、操作时间、操作IP地址、操作设备类型、操作结果、操作备注等
20 系统设置 系统参数、系统配置、系统日志、系统备份、系统恢复、系统版本、系统更新、系统通知、系统权限、系统安全策略等
TAG标签:食品 / 溯源  HOT热度:40
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