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食品环境监测溯源管理系统

食品环境监测溯源管理系统
食品环境监测溯源管理系统是一种基于信息技术的食品安全管理工具,旨在确保食品的安全和可追溯性。该系统通过检测食品生产过程中的环境指标,如温度、湿度、污染物含量等,对食品及其生产环境进行监测和评估。该系统还可以对食品进行溯源管理,即追踪食品从生产、加工、配送到销售的全过程。通过记录每一道工序的相关信息,包括供应商信息、加工方法、运输情况等,可以帮助追溯食品的来源和轨迹,从而有效减少食品安全事故的发生和传播。食品环境监测溯源管理系统还具有数据分析和预警功能,通过对监测数据进行分析,可以发现异常情况并及时采取措施,保障食品的安全性。同时,系统还可以生成报告和证书,以便于相关部门和消费者查询和参考。总之,食品环境监测溯源管理系统是一种重要的食品安全管理工具,可以提供全面的监测、追溯和预警,有效保障食品的质量和安全,保护消费者的权益,并促进食品行业的良性发展。

系统版本1

*本系统功能模块、字段参数,均可结合用户实际业务需求调整,可增可减,以达到最佳业务管理流程的体验!

编号 模块名称 字段参数
1 产品信息管理 产品名称、生产日期、产地、生产批次、规格、包装方式、存储方式、配料表、营养成分、禁用成分、生产许可证号码、生产许可证有效期等
2 生产企业管理 企业名称、企业地址、企业联系人、联系方式、生产许可证号码、生产许可证有效期、经营许可证号码、经营许可证有效期、质量管理体系有效期、环境管理体系有效期等
3 仓储物流管理 仓库名称、仓库地址、仓库管理员、联系方式、运输车辆、运输司机、运输起始时间、运输终止时间、运输路线、温度记录、湿度记录等
4 检验检测管理 检测项目、检测方法、检验员姓名、检验员编号、检测日期、检测结果、检测合格标准、检测设备、检测设备验证日期、检测设备维护记录等
5 销售管理 销售商名称、销售商地址、销售商联系人、联系方式、销售时间、销售数量、销售价格、销售地点等
6 投诉处理管理 投诉编号、投诉人姓名、投诉人联系方式、投诉内容、投诉日期、投诉处理人员、投诉处理结果、投诉处理时间、投诉处理反馈等
7 处罚管理 违规行为、违规行为发生时间、处罚依据、处罚决定、处罚决定时间、罚款金额、处罚人员、处罚执行状态、处罚执行情况、处罚执行时间等
8 追溯查询 产品名称、追溯码、产品生产日期、产品产地、产品生产批次、产品规格、产品包装方式、产品存储方式、产品配料表、产品营养成分、生产企业名称、生产企业地址、生产企业联系方式、销售商名称、销售商地址、销售商联系方式、消费者购买时间、消费者购买地点、消费者投诉记录、相关检测报告等
9 报表分析 销售统计报表、产品检测统计报表、投诉处理统计报表、追溯数据分析报表、产品风险评估报告、安全隐患整改报告、食品安全事件报告等
10 权限管理 用户账号、用户姓名、用户角色、用户权限组、用户登录时间、用户注销时间、用户登录IP地址、用户登录设备、用户操作日志等
TAG标签:食品 / 环境监测 / 溯源  HOT热度:39
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